Gaufrettes fourrées au chocolat
Ces délicieuses gaufrettes fourrées au chocolat sont une recette très facile à réaliser et qui ravira petits et grands. En moins de 20 minutes, vous pourrez réaliser ces douceurs gourmandes et les déguster à l’heure du goûter ou en dessert.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 2 oeufs
– 80 g de sucre
– 110 g de beurre
– 250 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 200 g de chocolat noir
– 2 cuillères à soupe de lait
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 fouet
– 1 casserole
– 1 moule à gaufrettes
La préparation
1. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
2. Faire fondre le beurre et le verser dans le saladier.
3. Ajouter la farine, la levure et le sel et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Faire fondre le chocolat et le lait dans une casserole à feu doux.
5. Préchauffer le four à 180°C.
6. Etaler la pâte dans un moule à gaufrettes et enfourner pendant 10 minutes.
7. Une fois les gaufrettes cuites, les sortir du four et les laisser refroidir.
8. Une fois refroidies, les garnir de chocolat fondu et refermer les gaufrettes.
9. Déguster les gaufrettes fourrées chaudes ou à température ambiante.