Salade de haricots blancs et de tomates
Cette salade de haricots blancs et de tomates est très rapide à préparer et est très rafraîchissante. Elle peut être servie en accompagnement ou en entrée.
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 400 g de haricots blancs en conserve
– 2 tomates
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– 2 c. à soupe de jus de citron
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Un saladier
– Une passoire
– Une cuillère à soupe
– Une cuillère à café
La préparation
1. Égouttez les haricots blancs et rincez-les à l’eau froide.
2. Placez-les dans un saladier.
3. Lavez et coupez les tomates en cubes et ajoutez-les aux haricots blancs.
4. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
5. Versez ce mélange sur la salade et mélangez.
6. Servez la salade bien fraîche.