Gâteau au lait fermier
Le gâteau au lait fermier est un délice que tout le monde peut apprécier. Il est très facile à préparer et se compose d’ingrédients simples et peu coûteux. Il est très moelleux et très parfumé.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 250 g de farine
– 2 œufs
– 200 g de sucre
– 100 g de beurre
– 1 sachet de levure chimique
– 1/2 litre de lait fermier
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 fouet
– 1 moule à gâteau
– 1 cuillère en bois
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
3. Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre.
4. Ajouter les œufs et mélanger à nouveau.
5. Ajouter le mélange farine-levure et mélanger à nouveau.
6. Verser le lait fermier et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
7. Verser la pâte dans un moule à gâteau et enfourner pour 30 minutes.
8. Laisser refroidir avant de déguster.