Tarte au Mars
La tarte au Mars est un dessert très gourmand et très simple à réaliser. Elle est idéale pour le goûter, pour le dessert ou pour un anniversaire. Elle s’accompagne très bien d’une boule de glace vanille ou d’une crème anglaise.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
2 Mars, 200g de farine, 100g de beurre, 5cl de lait, 2 œufs, 1 pincée de sel.
Les ustensiles
1 saladier, 1 rouleau à pâtisserie, 1 moule à tarte, 1 couteau.
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, mélanger la farine et le sel.
3. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux.
4. Travailler la pâte à l’aide des doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
5. Ajouter le lait et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
6. Etaler la pâte sur le plan de travail.
7. Foncer le moule à tarte avec la pâte.
8. Couper les Mars en tranches fines et les disposer sur la pâte.
9. Battre les œufs et les verser sur les Mars.
10. Enfourner pendant 25 minutes.
11. Laisser refroidir avant de servir.