Lasagnes à la mozzarella
Les lasagnes à la mozzarella sont un plat italien très apprécié. Elles sont composées de pâtes à lasagne, de mozzarella, de bœuf haché et de tomates pelées. Cette recette est très facile à réaliser et se prépare en 30 minutes. Elle est parfaite pour les repas en famille ou entre amis.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
500 g de pâtes à lasagne, 500 g de mozzarella, 1 oignon, 500 g de bœuf haché, 2 gousses d’ail, 1 boîte de tomates pelées, 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à café d’origan, 1 cuillère à café de basilic, sel et poivre, huile d’olive
Les ustensiles
Une casserole, une poêle, une spatule, une louche, une passoire, un saladier, une planche à découper, un couteau
La préparation
1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’oignon et l’ail émincés. 2. Ajoutez le bœuf haché et faites-le cuire 5 minutes en remuant. 3. Ajoutez les tomates pelées, le sucre, l’origan, le basilic, le sel et le poivre. Laissez mijoter 15 minutes. 4. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes à lasagne selon les indications de l’emballage. 5. Égouttez les pâtes et disposez-les dans un plat allant au four. 6. Recouvrez les pâtes de la préparation à base de bœuf haché. 7. Disposez la mozzarella sur le dessus. 8. Enfournez à 200 °C pendant 15 minutes. 9. Servez les lasagnes à la mozzarella bien chaudes.