Salade de Neufchâtel aux fruits
Cette salade de Neufchâtel aux fruits est un délice pour les papilles. Elle est très facile à réaliser et se compose de tranches de Neufchâtel, de fruits et de noix. Les fruits sont coupés en cubes et mélangés avec du jus de citron, du miel, du sucre, de la cannelle, de la noix de coco râpée, des amandes effilées, des raisins secs, de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Le tout est ensuite parsemé de tranches de Neufchâtel.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 tranches de Neufchâtel
– 2 pommes
– 2 bananes
– 2 poires
– 2 oranges
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 2 cuillères à soupe de miel
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 1 cuillère à café de cannelle
– 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
– 2 cuillères à soupe d’amandes effilées
– 1 cuillère à soupe de raisins secs
– Huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 couteau
– 1 saladier
– 1 râpe
– 1 cuillère
La préparation
1. Couper les pommes, les bananes, les poires et les oranges en cubes et les mettre dans un saladier.
2. Ajouter le jus de citron, le miel, le sucre, la cannelle, la noix de coco râpée, les amandes effilées, les raisins secs, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
3. Bien mélanger le tout.
4. Couper les tranches de Neufchâtel en cubes et les ajouter au mélange.
5. Bien mélanger le tout et servir.