Salade de noix de coco crues et d’ananas
Cette salade de noix de coco crues et d’ananas est un mélange de saveurs douces et sucrées. La noix de coco et l’ananas sont complétés par des noix de cajou, des raisins secs et un mélange de jus de citron, de miel et de cannelle. Cette recette est facile à préparer et offre une délicieuse combinaison de saveurs.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 2 ananas mûrs
– 2 tasses de noix de coco crues
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 1 cuillère à soupe de miel
– 1/4 de cuillère à café de cannelle
– 1/4 de tasse de noix de cajou
– 1/4 de tasse de raisins secs
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 couteau
– 1 cuillère
– 1 plat
– 1 saladier
La préparation
1. Épluchez l’ananas et coupez-le en cubes.
2. Placez les cubes d’ananas dans un plat et ajoutez les noix de coco crues.
3. Dans un saladier, mélangez le jus de citron, le miel et la cannelle.
4. Versez le mélange sur les fruits et mélangez bien.
5. Ajoutez les noix de cajou, les raisins secs et assaisonnez de sel et de poivre.
6. Mélangez bien et servez.