Salade de pois mange-tout aux crevettes
Cette recette de salade de pois mange-tout aux crevettes est une recette simple et rapide à préparer. Elle est parfaite pour un repas léger et sain. Les pois mange-tout crus sont cuits à la vapeur et mélangés aux crevettes et aux oignons. Le tout est ensuite assaisonné d’huile d’olive, de citron, de sel et de poivre.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 500 g de pois mange-tout crus
– 250 g de crevettes cuites
– 2 oignons
– 1 citron
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Un saladier
– Une casserole
– Une passoire
– Une planche à découper
– Un couteau
La préparation
1. Éplucher et émincer les oignons.
2. Faire cuire les pois mange-tout à la vapeur dans une casserole d’eau salée pendant environ 10 minutes.
3. Égoutter les pois mange-tout et les mettre dans un saladier.
4. Ajouter les crevettes et les oignons émincés.
5. Assaisonner avec le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
6. Mélanger le tout et servir.