Sablés express
Ces délicieux sablés sont très simples à réaliser. Préparés à base de farine, de beurre mou, d’œuf, de sucre et de sel, ils sont très rapides à cuisiner et sont parfaits pour accompagner votre goûter.
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : 1/5
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
250 g de farine, 125 g de beurre mou, 1 œuf, 75 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel
Les ustensiles
1 saladier, 1 fouet, 1 rouleau à pâtisserie, 1 moule à sablés
La préparation
1. Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre mou, le sucre, le sel et l’œuf.
2. Pétrissez la pâte jusqu’à obtenir une boule homogène.
3. Étalez la pâte sur le plan de travail fariné.
4. Découpez des formes à l’aide d’un emporte-pièce.
5. Placez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6. Enfournez les sablés à 180°C pendant 10 minutes.
7. Laissez refroidir.