Salade de chou aux lardons
Cette salade de chou aux lardons est une recette savoureuse et facile à préparer. Cette salade est légère et pleine de saveurs et de couleurs, parfaite pour accompagner vos repas. Les lardons et l’oignon ajoutent une touche de saveur et de croquant à cette salade.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 1 chou blanc
– 200 g de lardons
– 1 oignon
– 1 c. à soupe de moutarde
– 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
– 3 c. à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 grande casserole
– 1 planche à découper
– 1 grand saladier
– 1 couteau
– 1 fourchette
La préparation
1. Faites chauffer une casserole d’eau salée et faites-y cuire le chou pendant 10 minutes.
2. Egouttez le chou et laissez-le refroidir.
3. Faites revenir les lardons dans une poêle.
4. Émincez l’oignon et ajoutez-le aux lardons.
5. Dans un saladier, mélangez la moutarde, le vinaigre balsamique et l’huile d’olive.
6. Ajoutez le chou et les lardons à la vinaigrette.
7. Salez et poivrez.
8. Mélangez le tout et servez.