Saucisses de Toulouse aux oignons et aux tomates
Cette recette de saucisses de Toulouse aux oignons et aux tomates est une recette facile et rapide à réaliser. Elle est parfaite pour un repas du soir entre amis ou pour un dîner en famille. Elle est très goûteuse et se compose de saucisses de Toulouse, d’oignons et de tomates, le tout relevé par de l’huile d’olive, du sel et du poivre, et du persil frais.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 8 saucisses de Toulouse
– 4 oignons
– 4 tomates
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre
– 1 bouquet de persil
Les ustensiles
– Une poêle
– Une spatule
La préparation
1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites-y revenir les oignons émincés.
2. Ajoutez ensuite les saucisses de Toulouse et faites-les revenir 5 minutes.
3. Ajoutez les tomates coupées en dés et faites mijoter 5 minutes supplémentaires.
4. Salez et poivrez, puis ajoutez le persil haché.
5. Laissez mijoter encore 5 minutes et servez chaud.