Omelette aux saucisses fumées
Une omelette aux saucisses fumées est un plat savoureux et facile à préparer. Elle est parfaite pour un repas du soir ou pour un brunch du dimanche. La viande fumée ajoute une saveur unique à la recette, tandis que l’oignon et l’ail apportent une touche de saveur supplémentaire.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
8 œufs, 4 saucisses fumées, 4 cuillères à soupe de lait, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel, poivre
Les ustensiles
1 poêle, 1 couteau, 1 spatule, 1 bol
La préparation
1. Épluchez et hachez l’oignon et l’ail.
2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez l’oignon et l’ail. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Ajoutez les saucisses fumées et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
4. Dans un bol, battez les œufs avec le lait et assaisonnez-les de sel et de poivre.
5. Versez les œufs battus dans la poêle et mélangez le tout.
6. Laissez cuire l’omelette jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
7. Retirez l’omelette de la poêle et servez-la chaude.