Truite saumonée au four
Une recette simple et rapide à préparer, la truite saumonée au four est un plat savoureux et très apprécié par tous les membres de la famille. Avec un peu d’huile d’olive et des herbes aromatiques, la truite saumonée au four est un plat délicieux et très sain.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
4 tranches de truite saumonée, 2 citrons, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel, poivre, thym, persil, 1 gousse d’ail
Les ustensiles
1 plat allant au four, papier sulfurisé, 1 couteau, 1 presse-ail, 1 saladier
La préparation
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Déposer les tranches de truite saumonée sur le plat allant au four recouvert de papier sulfurisé.
3. Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive, le jus de citron, le sel, le poivre et les herbes aromatiques.
4. Verser le mélange sur les tranches de truite saumonée.
5. Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes.
6. Servir la truite saumonée chaude, accompagnée d’une salade verte.