Filet de turbot au beurre et aux herbes
Voici une recette de filet de turbot au beurre et aux herbes qui saura ravir les papilles des plus fins gourmets. Les filets de turbot sont cuits à la poêle avec du beurre et des herbes aromatiques pour une saveur délicieuse.
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : 3/5
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
4 filets de turbot, 4 cuillères à soupe de beurre, 1 cuillère à café de thym séché, 1 cuillère à café de romarin séché, sel et poivre
Les ustensiles
1 poêle, 1 cuillère en bois
La préparation
1. Assaisonnez les filets de turbot de sel et de poivre.
2. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
3. Ajoutez les filets de turbot à la poêle et faites-les cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté.
4. Ajoutez le thym et le romarin à la poêle et mélangez.
5. Retirez les filets de turbot de la poêle et servez-les chauds.