Tacos de coquille à taco farcie
Les tacos de coquille à taco farcie sont une version plus riche et plus savoureuse des tacos classiques. Ils sont parfaits pour un dîner en famille ou entre amis et peuvent être servis avec des légumes ou des frites.
Difficulté : 4/5
Les ingrédients
– 8 coquilles à tacos
– 1/2 tasse de fromage râpé
– 2 tasses de viande hachée
– 1 oignon, haché
– 1 boîte de tomates en dés
– 1/2 tasse de crème fraîche
– 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
– 1/4 tasse de jus de citron
– Sel et poivre au goût
Les ustensiles
– Une poêle
– Une spatule
– Une casserole
La préparation
1. Préchauffez le four à 375°F.
2. Dans une poêle, faites revenir l’oignon haché et la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
3. Ajoutez les tomates en dés, la crème fraîche, la coriandre fraîche, le jus de citron, le sel et le poivre et mélangez.
4. Placez les coquilles à tacos dans un plat allant au four.
5. Remplissez les coquilles avec la préparation à base de viande et saupoudrez de fromage râpé.
6. Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
7. Servez chaud et dégustez !