Crevettes panées à l’ail
Ces crevettes panées à l’ail sont très savoureuses et parfumées. Elles sont faciles et rapides à préparer et sont parfaites pour accompagner une salade ou un plat principal.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 500 g de crevettes crues
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe de farine
– 2 cuillères à soupe de chapelure
– 2 cuillères à soupe de persil haché
– Sel et poivre
– Huile d’olive
Les ustensiles
– Un saladier
– Une assiette
– Une poêle
– Un pilon
– Un couteau
La préparation
1. Dans un saladier, mélanger la farine, la chapelure, le persil, le sel et le poivre.
2. Hacher finement les gousses d’ail et les ajouter au mélange.
3. Ajouter les crevettes crues et mélanger le tout.
4. Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle.
5. Tremper les crevettes une par une dans le mélange et les placer dans la poêle chaude.
6. Faire cuire les crevettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
7. Retirer les crevettes de la poêle et les placer sur une assiette recouverte de papier absorbant.
8. Servir les crevettes panées à l’ail chaudes.