Cuisse de dinde rôtie avec la peau et ses herbes
La cuisse de dinde rôtie est un plat qui s’accommode parfaitement avec des herbes aromatiques. Les herbes donnent un goût riche et savoureux à ce plat.
Temps de préparation : 45 minutes
Difficulté : 3/5
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
4 cuisses de dinde, 2 c. à s. d’huile d’olive, 1 c. à s. de thym, 1 c. à s. de romarin, 1 c. à s. d’origan, sel, poivre
Les ustensiles
1 plat à four, 1 couteau, 1 planche à découper, 1 mélangeur
La préparation
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un mélangeur, mélanger l’huile d’olive, le thym, le romarin et l’origan.
3. Dans un plat à four, disposer les cuisses de dinde.
4. Badigeonner les cuisses de dinde avec le mélange d’herbes.
5. Saler et poivrer.
6. Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes.
7. Servir chaud.