Tarte à la féta
Cette tarte à la féta est un délicieux mélange de saveurs. La féta est relevée par l’origan et le persil. La pâte brisée lui donne une texture croustillante et le lait et les oeufs une texture crémeuse. Cette tarte est parfaite pour un repas entre amis ou en famille.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 250 g de pâte brisée
– 250 g de féta
– 2 oeufs
– 2 cuillères à soupe de lait
– 2 cuillères à soupe de persil haché
– 1 cuillère à café d’origan
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 moule à tarte
– 1 fourchette
– 1 bol
– 1 cuillère
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Etaler la pâte brisée dans le moule à tarte.
3. Dans un bol, battre les oeufs et le lait.
4. Ajouter la féta, le persil haché, l’origan, le sel et le poivre et mélanger à la fourchette.
5. Verser le mélange sur la pâte brisée.
6. Enfourner pendant 25 minutes.
7. Laisser refroidir avant de servir.