Saumon mariné au gingembre confit
Cette recette de saumon mariné au gingembre confit est très simple et rapide à préparer. Elle se compose de filets de saumon, de gingembre confit, de sauce soja, d’huile d’olive et de citron. Elle est très savoureuse et peut être servie en accompagnement ou comme plat principal. Elle est également très saine et peut être consommée par tous les membres de la famille.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 filets de saumon
– 2 cuillères à soupe de gingembre confit
– 2 cuillères à soupe de sauce soja
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 citron
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Un plat allant au four
– Une passoire
– Un saladier
La préparation
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un plat allant au four, placez les filets de saumon.
3. Dans un saladier, mélangez le gingembre confit, la sauce soja, l’huile d’olive et le jus de citron. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
4. Versez le mélange sur les filets de saumon et faites cuire au four pendant 15 minutes.
5. Servez chaud.