Poulet rôti au carthame
Cette recette de poulet rôti au carthame est très simple à réaliser et le résultat est délicieux. Le poulet est mariné dans une sauce composée d’huile de carthame, de jus de citron, d’ail et de paprika. Un plat savoureux et gourmand !
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 1 poulet entier
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile de carthame
– 2 cuillères à soupe de jus de citron
– 1 cuillère à café de paprika
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une plaque de cuisson
– Une grande poêle
– Une grande spatule
– Une grande assiette
La préparation
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un bol, mélanger l’huile de carthame, le jus de citron, l’ail haché, le paprika, le sel et le poivre.
3. Placer le poulet dans une grande poêle et l’enduire de la sauce.
4. Faire cuire le poulet à feu moyen pendant 10 minutes.
5. Transférer le poulet sur une plaque de cuisson et le faire cuire au four pendant 20 minutes.
6. Une fois le poulet cuit, le sortir du four et le servir.