Crumble aux fruits et au lait fermenté bifidus nature
Ce crumble aux fruits et au lait fermenté bifidus nature est un dessert très facile à réaliser. La préparation se fait en deux temps : d’abord les fruits, cuits à la casserole, puis le crumble, mélange de farine, de sucre et de beurre. La cannelle donne une touche gourmande à ce dessert.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 200 g de lait fermenté bifidus nature
– 250 g de fruits (pommes, poires, pêches, etc.)
– 100 g de farine
– 100 g de sucre
– 100 g de beurre
– 2 cuillères à café de cannelle
Les ustensiles
– Un plat allant au four
– Une casserole
– Un bol
– Une cuillère
– Un couteau
– Une planche à découper
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Éplucher et couper les fruits en petits dés.
3. Dans une casserole, faire chauffer les fruits avec le lait fermenté bifidus nature pendant 10 minutes.
4. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le beurre et la cannelle.
5. Verser les fruits dans un plat allant au four.
6. Recouvrir les fruits de la préparation à base de farine, de sucre, de beurre et de cannelle.
7. Enfourner pendant 15 minutes.
8. Servir chaud ou froid.