Macédoine de légumes au lard
Cette recette de macédoine de légumes au lard est un plat savoureux et économique. Les lardons lui donnent un goût délicieux. Elle est parfaite pour un repas en semaine.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 400 g de macédoine de légumes congelée
– 100 g de lardons
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 CS d’huile d’olive
– 1 CS de thym
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Une poêle
– Un couteau
– Une cuillère à soupe
– Une spatule
La préparation
1. Épluchez et hachez finement l’oignon et les gousses d’ail.
2. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle, puis ajoutez les lardons et faites-les revenir 5 minutes.
3. Ajoutez l’oignon et l’ail hachés et poursuivez la cuisson 5 minutes supplémentaires.
4. Incorporez la macédoine de légumes congelée et faites-la cuire 5 minutes.
5. Ajoutez le thym, salez et poivrez.
6. Mélangez et poursuivez la cuisson 5 minutes supplémentaires.