Gâteau aux pommes et à la menthe déshydratée
Ce gâteau est très parfumé et très moelleux. Les pommes et la menthe déshydratée s’associent parfaitement et créent une saveur unique et très appréciée. Ce gâteau est parfait pour le goûter ou pour le petit-déjeuner.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 100 g de farine
– 2 pommes
– 80 g de sucre
– 80 g de beurre
– 2 oeufs
– 2 cuillères à café de menthe déshydratée
– 1 sachet de levure chimique
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 moule à cake
La préparation
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le beurre, les oeufs et la menthe déshydratée.
3. Ajoutez la levure chimique et mélangez.
4. Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes.
5. Ajoutez les cubes de pommes à la préparation et mélangez.
6. Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pour 25 minutes.
7. Une fois cuit, laissez refroidir et servez.