Cookies aux noix de macadamia
Ces délicieux cookies aux noix de macadamia sont parfaits pour le goûter ! Ils sont très faciles à réaliser et le résultat est à la fois gourmand et savoureux. La noix de macadamia est très riche en nutriments et en graisses saines. Elle est aussi très peu calorique et apporte une saveur très douce aux cookies.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 150 g de noix de macadamia
– 150 g de farine
– 120 g de beurre
– 100 g de sucre
– 1 oeuf
– 1 sachet de levure chimique
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 fouet
– 1 couteau
– 1 plaque de cuisson
– 1 rouleau à pâtisserie
– 1 rouleau à biscuits
– 1 spatule
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique.
3. Ajouter le beurre, le sucre et l’oeuf et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
4. Ajouter les noix de macadamia et mélanger.
5. Étaler la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et former des biscuits à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
6. Enfourner pendant 10 minutes.
7. Laisser refroidir avant de déguster.