Compote de raisins blancs
Cette compote de raisins blancs est très facile et rapide à préparer. Elle est parfumée à la vanille et au citron et se déguste bien chaude ou bien froide. Une recette idéale pour un dessert gourmand et sain.
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
– 500g de raisins blancs,
– 2 cuillères à soupe de sucre,
– 1/2 citron,
– 1 gousse de vanille,
– 2 cuillères à soupe de beurre
Les ustensiles
– 1 couteau,
– 1 casserole,
– 1 économe,
– 1 saladier
La préparation
1. Épluchez et pressez le demi-citron.
2. Faites chauffer une casserole et faites fondre le beurre.
3. Ajoutez les raisins blancs, le sucre et le jus de citron.
4. Laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes.
5. Égrainez la gousse de vanille et ajoutez les graines à la compote.
6. Laissez cuire encore 5 minutes.
7. Versez la compote dans un saladier et laissez refroidir.
8. Servez bien frais ou bien chaud.