Sandwich au poulet, avocat et bacon
Ce sandwich au poulet, avocat et bacon est une recette très savoureuse et très facile à préparer. Le poulet est cuit à la poêle et servi avec une mayonnaise maison, des tranches de bacon et des légumes frais. Le tout est servi sur un pain à sandwich pour un déjeuner ou un dîner très savoureux.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 pains à sandwich
– 4 filets de poulet
– 4 tranches de bacon
– 1/2 oignon rouge
– 1/2 tomate
– 1 avocat
– 2 cuillères à soupe de mayonnaise
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 grille-pain
– 1 poêle
– 1 couteau
– 1 presse-purée
– 1 spatule
La préparation
1. Préchauffer le grille-pain.
2. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et y faire cuire les filets de poulet en les retournant à mi-cuisson. Saler et poivrer.
3. Pendant ce temps, couper l’avocat en deux, retirer le noyau et le presse-purée.
4. Dans une poêle, faire cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant.
5. Émincer l’oignon rouge et la tomate.
6. Griller les pains à sandwich.
7. Répartir la mayonnaise sur les pains, puis ajouter le poulet, le bacon, l’avocat, l’oignon rouge et la tomate.
8. Servir le sandwich avec des légumes ou une salade.