Saucisses fumées aux oignons et à la bière
Voici une recette originale et savoureuse qui ravira petits et grands : des saucisses fumées aux oignons et à la bière. Une bière blonde parfumera ces saucisses et leur donnera une saveur unique. Servies avec du riz ou des pâtes, ces saucisses fumées sont à déguster sans modération !
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
8 saucisses fumées, 4 oignons, 1 tasse de bière blonde, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 2 cuillères à soupe de beurre, sel, poivre
Les ustensiles
une poêle, une spatule
La préparation
1. Faites chauffer une poêle à feu moyen.
2. Ajoutez les saucisses et faites-les cuire environ 10 minutes de chaque côté.
3. Pendant ce temps, émincez les oignons et faites-les revenir dans la poêle avec le beurre.
4. Une fois les oignons cuits, ajoutez la bière, la moutarde, le miel et le vinaigre balsamique.
5. Laissez mijoter pendant 15 minutes.
6. Ajoutez les saucisses et laissez mijoter pendant 10 minutes supplémentaires.
7. Salez et poivrez.