Pâtes au saucisson de bologne
Cette recette de pâtes au saucisson de bologne est une recette simple et rapide à réaliser. Elle se compose de pâtes, de saucisson de bologne, d’oignons, d’ail, de tomates cerises et de vinaigre balsamique. Elle se déguste bien chaude et est parfaite pour un repas complet.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 400g de pâtes
– 200g de saucisson de bologne
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 poignées de tomates cerises
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 casserole
– 1 poêle
– 1 couteau
– 1 assiette
La préparation
1. Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet.
2. Pendant ce temps, épluchez et émincez l’oignon et l’ail et faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive.
3. Ajoutez le saucisson de bologne coupé en petits morceaux et faites-les cuire 5 minutes.
4. Ajoutez les tomates cerises et faites cuire 5 minutes supplémentaires.
5. Égouttez les pâtes et mélangez-les à la préparation dans la poêle.
6. Assaisonnez avec le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
7. Mélangez le tout et servez dans une assiette.