Brochettes de poulet au tamari
Ces brochettes de poulet au tamari sont parfaites pour un repas en famille. Les blancs de poulet sont marinés avec du tamari, du miel et du jus de citron pour un goût délicieux. Les graines de sésame et la ciboulette ajoutent une touche croquante et fraîche.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 500 g de blancs de poulet
– 2 poignées de graines de sésame
– 2 poignées de ciboulette
– 2 cuillères à soupe de tamari
– 2 cuillères à soupe de miel
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– Sel et poivre
Les ustensiles
– Plat
– Couteau
– Plat à four
– Brochettes en bois
– Saladier
– Cuillères
La préparation
1. Dans un plat, disposer les blancs de poulet.
2. Dans un saladier, mélanger le tamari, le miel, le jus de citron, l’huile d’olive et le sel et poivre.
3. Verser la marinade sur les blancs de poulet et laisser mariner pendant 15 minutes.
4. Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°C.
5. Enfiler les blancs de poulet sur les brochettes en bois.
6. Disposer les brochettes sur un plat à four et enfourner pendant 15 minutes.
7. Pendant la cuisson, saupoudrer les brochettes de graines de sésame et de ciboulette.
8. Servir les brochettes bien chaudes.