Bruschetta de tomates
Cette recette de bruschetta de tomates est une entrée simple et délicieuse. Les tomates rouges d’été sont mélangées à de l’ail, de l’huile d’olive et du basilic frais. Elles sont servies sur des tranches de pain de campagne grillées. Une recette facile et savoureuse !
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 4 tranches de pain de campagne
– 2 tomates rouges d’été
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de basilic frais haché
– Sel et poivre
Les ustensiles
– 1 couteau
– 1 planche à découper
– 1 poêle
La préparation
1. Laver et couper les tomates en petits cubes.
2. Peler et hacher les gousses d’ail.
3. Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive.
4. Ajouter les tomates et l’ail et faire revenir pendant 5 minutes.
5. Ajouter le basilic, du sel et du poivre et mélanger.
6. Griller les tranches de pain de campagne.
7. Déposer les tomates sur les tranches de pain et servir.