Limonade au citron – PRAL -0,07

La limonade au citron est un rafraîchissement parmi les plus incontournables, aussi bien pour sa saveur exquise que pour ses propriétés nutritives. Faite à partir des plus plus savoureux citrons, elle est un breuvage frais et sans alcool qui se déguste entre autres lors des chaudes journées d'été. Riche en vitamine C et en flavonoïdes, la limonade au citron est reconnue pour ses vertus médicinales. Elle permet d'accroitre le niveau d'énergie, de protéger le système immunitaire et de combattre les signes de vieillissement. Aussi, elle aide à gérer la pression artérielle et à abaisser les taux de mauvais cholestérol de façon saine. Une limonade au citron toute simple se réalise rapidement : mélanger l’eau et le jus de citron, puis sucrer avec du sucre, à raison d'un sucre pour chaque verre. Pour apporter une saveur plus intense, on peut ajouter quelques gousses de cardamome ou de la gingembre en poudre ou en rondelles. Pour une version plus originale, remplacer le sucre par du sucre de coco ou par de la miel ou encore de l'agave. Une petite touche estivale supplémentaire ? Un zeste de menthe et/ou un zeste de mandarine. Alliant joie et santé, la limonade au citron est l'esprit pétillant d'un été réussi. Son goût exquis et ses propriétés nutritionnelles en font un breuvage raffiné, qui se prête à plusieurs recettes simples et légères.