Abricots confits au miel et aux amandes
Cette recette d’abricots confits au miel et aux amandes est un dessert délicieux et facile à préparer. Les abricots secs sont cuits avec du miel, des amandes concassées, du sucre, du jus de citron, du beurre, de la cannelle, de la muscade, du gingembre et du sel. Les abricots confits sont très parfumés et très savoureux.
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
– 500 g d’abricots secs
– 1/4 tasse de miel
– 1/4 tasse d’amandes concassées
– 1/4 tasse de sucre
– 1/4 tasse de jus de citron
– 1/4 tasse de beurre
– 1/4 cuillère à café de cannelle
– 1/4 cuillère à café de muscade
– 1/4 cuillère à café de gingembre
– 1/4 cuillère à café de sel
Les ustensiles
– 1 casserole
– 1 cuillère en bois
– 1 moule à gâteau
– 1 mixeur
– 1 spatule
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans une casserole, faire fondre le beurre.
3. Ajouter le miel, les amandes concassées, le sucre, le jus de citron, la cannelle, la muscade, le gingembre et le sel.
4. Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
5. Dans un moule à gâteau, disposer les abricots secs.
6. Verser le mélange au miel par-dessus les abricots.
7. Cuire au four pendant 10 minutes.
8. Laisser refroidir et servir.