Amuse-gueule à base de maïs goût fromage et bacon
Ces amuse-gueules à base de maïs goût fromage et bacon sont parfaits pour un apéritif entre amis. Faciles à préparer, ils sont également très savoureux et peuvent aussi être servis en accompagnement d’un plat principal.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 2 tasses de maïs soufflé
– 2 tasses de fromage râpé
– 4 tranches de bacon
– 1 oignon haché
– 2 cuillères à soupe de beurre
– Sel et poivre
– Herbes de Provence
Les ustensiles
– Une poêle
– Une spatule
La préparation
1. Faire frire le bacon dans une poêle à feu moyen.
2. Réserver le bacon et égoutter l’huile de cuisson.
3. Faire fondre le beurre dans la même poêle.
4. Ajouter l’oignon haché et le faire revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
5. Ajouter le maïs soufflé et mélanger.
6. Saupoudrer de sel, de poivre et d’herbes de Provence.
7. Ajouter le fromage râpé et le bacon et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient fondus.
8. Retirer du feu et servir.