Amuse-gueule à base de maïs goût fromage et jalapenos
Ces amuse-gueules à base de maïs goût fromage et jalapenos sont parfaits pour un apéritif entre amis. Faciles à préparer, ils sont également très savoureux et peuvent aussi être servis en accompagnement d’un plat principal.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 2 tasses de maïs soufflé
– 2 tasses de fromage râpé
– 1 oignon haché
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 1 poivron jalapeno haché
– Sel et poivre
– Herbes de Provence
Les ustensiles
– Une poêle
– Une spatule
La préparation
1. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
2. Ajouter l’oignon haché et le poivron jalapeno haché et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Ajouter le maïs soufflé et mélanger.
4. Saupoudrer de sel, de poivre et d’herbes de Provence.
5. Ajouter le fromage râpé et mélanger jusqu’à ce qu’il soit fondu.
6. Retirer du feu et servir.