Beignets de fruits au sirop
Ces beignets de fruits au sirop sont parfaits pour un goûter entre amis ou en famille. Ils sont rapides à préparer et se dégustent chauds, ce qui en fait un dessert très apprécié.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 1 boite de fruits au sirop
– 250 g de farine
– 2 œufs
– 30 g de sucre
– 30 g de beurre
– 5 cl de lait
– 1 sachet de levure chimique
– Huile pour la friture
Les ustensiles
– Un saladier
– Une cuillère en bois
– Une poêle
La préparation
1. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
2. Faire un puits et y casser les œufs.
3. Ajouter le beurre et le lait et mélanger.
4. Égoutter les fruits et les ajouter à la préparation.
5. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Faire chauffer l’huile dans une poêle.
7. Une fois l’huile chaude, former des petites boules et les plonger dans l’huile.
8. Laisser cuire les beignets jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
9. Égoutter les beignets sur du papier absorbant.
10. Servir chaud.