Beignets fourrés à la crème de marron
Ces délicieux beignets fourrés à la crème de marron sont parfaits pour le goûter des enfants ou pour une pause gourmande. Faciles à réaliser, ils sont prêts en moins de 40 minutes.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 500 g de farine
– 2 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 2 cuillères à café de sucre
– 20 cl de lait
– 20 cl d’huile
– 200 g de crème de marron
Les ustensiles
– 1 saladier
– 1 fouet
– 1 poêle
– 1 cuillère en bois
– 1 écumoire
La préparation
1. Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, la levure chimique et le sucre.
2. Ajoutez le lait et l’huile et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile.
4. Prenez des petites boules de pâte et plongez-les dans l’huile chaude.
5. Retournez les beignets régulièrement.
6. Une fois dorés, égouttez-les sur un papier absorbant.
7. Piquez chaque beignet avec une fourchette et étalez-y une cuillère à café de crème de marron.
8. Laissez refroidir et dégustez.