Bonbons durs aux édulcorants et aux épices
Ces délicieux bonbons durs aux édulcorants et aux épices sont une alternative originale aux bonbons classiques. Vous pouvez les parfumer à votre goût en choisissant les épices qui vous plaisent.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 250 g de sucre
– 2 cuillères à soupe de miel
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 1 cuillère à soupe d’eau
– 2 cuillères à soupe d’édulcorants
– 1 cuillère à café d’épices
Les ustensiles
– Une casserole
– Une spatule
– Un moule à bonbons
La préparation
1. Dans une casserole, mélangez le sucre, le miel et le beurre.
2. Ajoutez l’eau et portez le mélange à ébullition.
3. Laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
4. Retirez du feu et ajoutez l’édulcorant et les épices.
5. Versez le mélange dans le moule à bonbons.
6. Laissez refroidir et durcir.
7. Démoulez et dégustez !