Brochettes de figues de Barbarie
Les brochettes de figues de Barbarie sont une recette simple et rapide à réaliser. Elles sont parfaites pour un apéritif original et très savoureux. Le mélange de saveurs entre la figue de Barbarie, le jambon et le fromage est très agréable et très apprécié par tout le monde.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
8 figues de Barbarie, 8 tranches de jambon cru, 4 tranches de fromage, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel, poivre
Les ustensiles
1 plat, 1 couteau, 1 fourchette, 8 pics à brochettes
La préparation
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Lavez et épluchez les figues de Barbarie. Coupez-les en deux et répartissez-les dans un plat.
3. Entourez chaque figue de deux tranches de jambon et une tranche de fromage.
4. Enfilez chaque morceau sur un pic à brochette et arrosez-les d’huile d’olive.
5. Assaisonnez de sel et de poivre et enfournez pour 15 minutes.
6. Servez chaud.