Bûche glacée dragée
Voici une bûche glacée originale et gourmande, parfaite pour les fêtes. Le chocolat noir se marie à merveille avec les dragées qui apportent une touche de couleur et de croquant. Un dessert délicieux !
Difficulté : 4/5
Les ingrédients
300 g de chocolat noir, 2 œufs, 100 g de sucre, 2 cuillères à soupe de cacao en poudre, 2 cuillères à soupe de crème liquide, 200 g de dragées
Les ustensiles
un saladier, une spatule, un fouet, un moule à cake, un bol, une casserole
La préparation
1. Faire fondre le chocolat dans une casserole.
2. Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre.
3. Ajouter le cacao et la crème liquide et mélanger.
4. Incorporer le chocolat fondu et mélanger.
5. Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 15 minutes.
6. Laisser refroidir et démouler.
7. Parsemer de dragées et servir.