Burger de porc hâché
Les burgers de porc hâché sont une recette américaine très populaire. Cette recette est très simple à réaliser et très rapide. Elle se compose de porc hâché, de pains à hamburger, d’oignon, d’ail, de sauce tomate, de cumin, de paprika, d’huile d’olive, de moutarde, de fromage, de sel et de poivre. Une fois préparée, cette recette est très savoureuse et très complète. Elle peut être servie en plat principal ou en accompagnement.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
400g de porc hâché, 4 pains à hamburger, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe de sauce tomate, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à soupe de paprika, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de moutarde, 4 tranches de fromage, sel et poivre
Les ustensiles
une poêle, une spatule
La préparation
1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
2. Ajoutez l’oignon et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
3. Ajoutez le porc hâché et faites-le cuire en remuant régulièrement.
4. Ajoutez les gousses d’ail, la sauce tomate, le cumin, le paprika, la moutarde, le sel et le poivre.
5. Faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
6. Répartissez la préparation de porc hâché sur les pains à hamburger et ajoutez une tranche de fromage sur chaque burger.
7. Servez.