Caille rôtie au four
Une recette simple et rapide pour cuisiner la caille. Les cailles sont rôties au four avec un peu d’huile d’olive pour les rendre croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur.
Temps de préparation : 1h
Difficulté : 2/5
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
4 cailles, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel et poivre
Les ustensiles
1 plat allant au four
La préparation
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Rincer les cailles et les déposer dans un plat allant au four.
3. Arroser les cailles d’huile d’olive.
4. Saler et poivrer.
5. Enfourner pour 45 minutes.
6. Servir chaud.