Cake à la fécule de maïs
Ce cake à la fécule de maïs est très moelleux et parfait pour un goûter. On commence par mélanger le beurre et le sucre, on ajoute ensuite les œufs et le sucre vanillé et on mélange bien le tout. On ajoute ensuite la farine, la fécule de maïs, la levure et le sel et on mélange à nouveau. On verse le tout dans un moule à cake et on enfourne le tout pour une quinzaine de minutes.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 50 g de beurre
– 50 g de sucre
– 2 œufs
– 1 sachet de sucre vanillé
– 50 g de farine
– 25 g de fécule de maïs
– 1 cuillère à café de levure
– 1 pincée de sel
Les ustensiles
– 1 moule à cake
– 1 saladier
– 1 fouet
– 1 cuillère à soupe
– 1 cuillère à café
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire fondre le beurre dans un saladier.
3. Ajouter le sucre et mélanger.
4. Battre les œufs et les ajouter à la préparation précédente.
5. Ajouter le sucre vanillé et mélanger.
6. Ajouter la farine, la fécule de maïs, la levure et le sel et mélanger.
7. Verser le tout dans un moule à cake et enfourner pour 15 minutes.