Cake aux cerises guignes
Le cake aux cerises guignes est une recette très simple et rapide à réaliser. La farine et la levure sont mélangées aux oeufs, au sucre, au lait et à l’huile, puis les cerises guignes sont ajoutées à la préparation. La pâte obtenue est ensuite versée dans le moule à cake et enfournée. Une fois cuit et refroidi, ce délicieux cake se déguste à tout moment de la journée.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 200 g de farine
– 2 oeufs
– 150 g de sucre
– 1 sachet de levure
– 100 ml de lait
– 100 ml d’huile
– 500 g de cerises guignes
– 1 pincée de sel
Les ustensiles
– un moule à cake
– une cuillère en bois
– un saladier
– un fouet
– un couteau
La préparation
1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.
3. Dans un autre saladier, fouetter les oeufs avec le sucre.
4. Ajouter le lait et l’huile et mélanger.
5. Incorporer la préparation aux ingrédients secs.
6. Ajouter les cerises guignes.
7. Verser la pâte dans le moule à cake.
8. Enfourner pour 40 minutes.
9. Laisser refroidir avant de déguster.