Chili aux haricots blancs
Le chili aux haricots blancs est un plat mexicain à base de haricots blancs, de tomates et de diverses épices. Il est savoureux et très facile à réaliser. Vous pouvez le servir avec du riz ou des tortillas de maïs.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 2 oignons
– 2 gousses d’ail
– 2 tomates
– 2 c. à soupe de chili en poudre
– 1 c. à café de cumin
– 1 c. à café d’origan
– 1 c. à café de paprika
– 1 boîte de haricots blancs
– Sel et poivre
– Huile d’olive
Les ustensiles
– Une casserole
– Une poêle
– Un couteau
– Une planche à découper
La préparation
1. Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir les oignons et l’ail hachés.
2. Ajouter les tomates coupées en dés, le chili en poudre, le cumin, l’origan et le paprika. Saler et poivrer.
3. Ajouter les haricots blancs et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
4. Servir chaud.