Crème fouettée au chocolat
Cette recette de crème fouettée au chocolat est très facile et rapide à réaliser. La crème fouettée est légère et onctueuse, et se déguste aussi bien chaude que froide. Parfumée et gourmande, elle est parfaite pour accompagner un dessert.
Difficulté : 3/5
Les ingrédients
– 250 ml de crème liquide entière
– 2 cuillères à soupe de sucre glace
– 2 cuillères à café de cacao en poudre
– 2 cuillères à soupe de chocolat noir fondu
– 1 pincée de sel
Les ustensiles
– Un batteur électrique
– Un saladier
– Une spatule
– Une casserole
La préparation
1. Mettez la crème liquide entière et le sucre glace dans le saladier.
2. Battez le mélange à l’aide du batteur électrique jusqu’à ce que la crème soit ferme et onctueuse.
3. Faites fondre le chocolat noir dans une casserole à feu doux.
4. Ajoutez le cacao en poudre, le chocolat fondu et la pincée de sel à la crème fouettée, et mélangez bien.
5. Versez la crème fouettée dans des verrines ou des coupelles.
6. Dégustez !