Crème glacée à la vanille express
Cette recette de crème glacée à la vanille express est très facile et rapide à réaliser. Elle ne nécessite pas l’utilisation d’un sorbetière et est prête en 10 minutes.
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : 1/5
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
500 ml de crème liquide entière, 1 pot de crème fraîche liquide, 1 gousse de vanille, 2 cuillères à soupe de sucre glace
Les ustensiles
un bol, une passoire, un moule à glace
La préparation
1. Faire chauffer la crème liquide et la crème fraîche liquide dans un bol.
2. Ajouter la gousse de vanille fendue et grattée et le sucre glace.
3. Passer la préparation au chinois pour éliminer la gousse de vanille et les éventuels grumeaux.
4. Verser la crème glacée dans un moule à glace et la laisser refroidir avant de la mettre au congélateur pendant au moins 1 heure.
5. Servir bien frais.