Crêpes au beurre et à la cannelle
Cette recette de crêpes au beurre et à la cannelle est très simple et rapide à réaliser. Elles sont très légères et délicieuses, parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
– 250 g de farine
– 4 oeufs
– 50 cl de lait
– 2 cuillères à soupe d’huile
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 1 pincée de sel
– Cannelle en poudre
Les ustensiles
– Un saladier
– Une cuillère en bois
– Une poêle
La préparation
1. Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le lait et l’huile.
2. Ajoutez une pincée de sel et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Faites fondre le beurre dans une poêle et versez une louche de pâte.
4. Laissez cuire la crêpe jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée des deux côtés.
5. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
6. Saupoudrez les crêpes de cannelle en poudre.
7. Servez les crêpes chaudes.