Crêpes au beurre et à la confiture
Cette recette de crêpes au beurre et à la confiture est très simple et rapide à réaliser. Vous obtiendrez des crêpes moelleuses et délicieuses, parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter. Vous pouvez les servir avec de la confiture, du miel, du sucre ou des fruits.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 250 g de farine
– 4 oeufs
– 50 cl de lait
– 2 cuillères à soupe d’huile
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 1 pincée de sel
– Confiture au choix
Les ustensiles
– Un saladier
– Une cuillère en bois
– Une poêle
La préparation
1. Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le lait et l’huile.
2. Ajoutez une pincée de sel et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Faites fondre le beurre dans une poêle et versez une louche de pâte.
4. Laissez cuire la crêpe jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée des deux côtés.
5. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
6. Servez les crêpes chaudes avec la confiture de votre choix.