Crêpes au lait écrémé
Les crêpes au lait écrémé sont très faciles à préparer et très rapides à cuisiner. Elles sont très moelleuses et peuvent être servies avec des fruits et du sirop pour un goûter sucré ou avec des légumes et de la viande pour un repas salé.
Difficulté : 1/5
Les ingrédients
200 g de farine, 2 œufs, 30 g de sucre, 30 g de beurre fondu, 500 ml de lait écrémé
Les ustensiles
1 saladier, 1 fouet, 1 poêle antiadhésive, 1 couteau, 1 cuillère à soupe
La préparation
1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et les œufs.2. Ajoutez le beurre fondu et mélangez.3. Incorporez le lait écrémé et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.4. Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez une louche de pâte.5. Faites cuire la crêpe de chaque côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée.6. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.7. Dégustez !