Crumble de noix de cajou rôties
Ce crumble de noix de cajou rôties est un dessert très simple à réaliser et très gourmand. La noix de cajou rôtie est associée à une pâte à crumble parfumée à la cannelle et au miel.
Difficulté : 2/5
Les ingrédients
– 150 g de noix de cajou
– 200 g de farine
– 150 g de beurre
– 100 g de sucre roux
– 2 cuillères à soupe de miel
– 2 cuillères à soupe de cannelle
Les ustensiles
– Une poêle
– Une planche à découper
– Un couteau
– Une casserole
– Un plat à gratin
La préparation
1. Faire chauffer une poêle à feu moyen.
2. Ajouter les noix de cajou et les faire rôtir pendant environ 5 minutes en remuant de temps en temps.
3. Une fois les noix de cajou rôties, les mettre dans un plat à gratin.
4. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre roux, le miel et la cannelle.
5. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et mélanger jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
6. Répartir la pâte à crumble sur les noix de cajou.
7. Faire cuire le crumble à four chaud (180°C) pendant environ 20 minutes.
8. Servir le crumble de noix de cajou rôties.